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【益民食材】OTO模式实现生鲜产销零公里
益民食材 / 2015-10-21

参赛项目展示

  “几毛钱的白菜到了大家的餐桌变成了几元钱,还不见得很新鲜。我们就是搭建一个链接供应源头和终端消费者的桥梁,减掉其中环节,让大家花更少的钱吃到更好的东西。”在本次昆明经济技术开发区2015年青年(大学生)创新创业大赛的作品中,社会组的“益民食材OTO商业模式电商服务平台”项目引起了各方的关注。

  在2014年成立了山东益民有限公司,目前正在着力打造“益民食材”的电商服务平台。益民食材项目已经于今年2月正式运营,目前移动端商城和PC端商城都已正式上线发布。“OTO”即“线上到线下”,其核心就是把线上的消费者带到现实的商店中去,在线支付购买线下的商品和服务再到线下去享受服务。

    该项目立足山东市场,面向全国市场,依据客户需求制定产品策略,通过互联网技术,将生态源头的生鲜农产品利用冷链加工及现代物流体系和大数据库,快捷的与消费客户无缝链接,形成实际意义上的“互联网+农业+冷链加工+现代物流”的新型生鲜农产品营销模式。

  鲜活农产品具有“鲜活”的特点,同时易腐烂、保鲜难度大,在运输、储存和销售中极易造成损失;同时生鲜农产品的销售渠道要经过生产者—产地市场—运销批发商—销地市场—零售商—消费者等7个环节,大大增加成本。有数据表明,我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25%—30%左右。

  他的团队要解决的就是这个问题,为了更好地保存生鲜产品,团队建立了自己的物流配送团队和专业冷库,以保证生鲜产品能在最短的时间内到达消费者的手中。目前平台积极与生鲜农产品生产企业紧密合作,共同制定产品种植、生产、包装等标准体系,把标准化生产和管理融入农产品生产和销售的全过程,同时选择国家农产品检测机构对源头产品进行农残检测,符合要求后方能进入平台销售。熊庚介绍,产品通过公司自身的现代冷链加工车间和物流体系在最短的时间内直接配送到消费者手中,至少节省了5层以上的中间环节,大大降低了生产和销售成本,让消费者用较低的价格享受到安全和高品质的生鲜农产品。这种网络与传统农业的结合,能够打破地域和时间的束缚,拓展出更大的市场空间,一定程度上突破了生鲜农产品销售不畅造成的行业发展瓶颈。

  


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